Rezension zu: "Sprossen & Mikrogrün"

von Frauke Richard Datum hinzugefügt: Freitag, 29. Januar 2021Für mich ist es eines der wichtigsten Bücher zum Thema Sprossen, dass immer auf der Arbeitsfläche der Küche stehen bleibt. Es ist ein gutes Nachschlagewerk für die Anleitung der Aufzucht der Sprossen. Auf 30 Sprossenarten wird in ausführlicher Art eingegangen. Zusätzlich gibt es in Tabellenform die Sprossen mit den Informationenen wie lange muss welche Sprosse/Mikrogrün/Gräser einweichen und ab wann kann man sie ernten.
Die Rezepte in dem Buch sind sehr lecker, mein Lieblingsrezept sind die Buchweizencrepes, super lecker, probiert es am Besten gleich selber aus.

Bewertung: 5 von 5 Sternen! [5 von 5 Sternen!]ZurückBewertung schreiben