Sprossen & Mikrogrün

Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten

Best.Nr.: B-03856

Von Fürstler, Angelika

Hans-Nietsch-Verlag, 197 Seiten, Broschur

ISBN: 978-3-86264-336-3

16,90 €

Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Sprossen gehören zu den nährstoffreichsten und preisgünstigsten Lebensmitteln auf unserer Erde. Sie sind ein wahres „Brainfood“, legales Doping für Sportler, effektives Verjüngungsmittel für Körper und Geist und die wohl intelligenteste Investition in unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.
Sprossenziehen ist kinderleicht – auch für Menschen ohne grünen Daumen!

Angelika Fürstlers umfassender Reiseführer in die Wunderwelt der Sprossen und des Mikrogrüns macht Lust, es sofort selbst auszuprobieren, und bietet

  • alle Informationen für einen leichten Einstieg in die Praxis – vom Kauf des Saatguts über die Wahl der Keimmethode bis zur Ernte;
  • ausführliche Porträts ausgewählter Sprossenarten von Alfalfa bis Weizengras;
  • kreative und rein pflanzliche Rezepte, die zeigen, zu welchen kulinarischen Höchstleistungen Sprossen in der Lage sind, sowie
  • wichtige Hinweise zu Equipment, hygienischen Vorsichtsmaßnahmen sowie Lagerung von Keimsaat und Sprossen, Bezugsquellen und vieles mehr.

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Sprossen & Mikrogrün, 2,9 MB

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Leseprobe: Sprossen & Mikrogrün

Bewertungen

von Frauke Richard Datum hinzugefügt: 29.01.2021: Bewertung: 5 von 5 Sternen! [5 von 5 Sternen!]

Für mich ist es eines der wichtigsten Bücher zum Thema Sprossen, dass immer auf der Arbeitsfläche der Küche stehen bleibt. Es ist ein gutes Nachschlagewerk für die Anleitung der Aufzucht der Sprossen. Auf 30 Sprossenarten wird in ausführlic...


von Tanja Schöllenbauer Datum hinzugefügt: 07.01.2020: Bewertung: 5 von 5 Sternen! [5 von 5 Sternen!]

Ich bin froh, dass ich mir dieses Buch gekauft habe. Das Buch sehe ich als ein MUSS, wenn man sich mit dem Themen Sprossen, Mikrogrün und Co auseinandersetzen möchte. Die Autorin hat in ihrem Buch 30 ausgewählte Sprossen übersichtlich darge...


von Sonja Fahrian Datum hinzugefügt: 17.01.2019: Bewertung: 5 von 5 Sternen! [5 von 5 Sternen!]

Wer sich für die Sprossenzucht interessiert, findet hier alle wichtigen Informationen, um zu starten. Gleichzeitig gibt es noch viel Wissenswertes rund um die Sprossen, und viele leckere Rezepte, damit man die Sprossen auch täglich in seine...


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