Wilde Grüne Küche

10 Wildkräuter – 50 Power-Snacks, vegan & vegetarisch

Best.Nr.: B-03862

Von Bräutigam, Gabriele

Hans-Nietsch-Verlag, 191 Seiten, Broschur

ISBN: 978-3-86264-341-7

19,90 €

Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Energie und Geschmack pur aus der Natur
Wildkräuter versorgen den Körper mit wertvollen Phytonährstoffen, die unserer Ernährung oft fehlen. Sie sind unsere heimischen „Powerfoods“ – ein geniales, im Rhythmus der Jahreszeiten ausgewogenes „Wohlfühlprogramm“ für Anti-Aging, Detox und Immunabwehr. Und nicht zuletzt sind sie kostenlos und schenken uns beim Sammeln ein wundervolles, entspannendes Naturerlebnis.

  • 50 vegetarische Wildkräuter-Rezepte fürs Picknick, fürs Büro, für den Balkon und den nächsten Grillabend,
  • die in wenigen Minuten und oft auch als vegane und „To go“-Varianten zubereitet werden können,
  • sergänzt durch einprägsame Porträts der „Top Ten“ der heimischen Wildkräuter – mit ausführlichem Teil zur Verwendung in der Küche und Sammelkalender

Gabriele Leonie Bräutigam ist zertifizierte Kräuter-führerin, Selbstversorgerin und Naturgärtnerin. Als Autorin und Dozentin verbindet sie theoretisches Wissen mit praktischer Erfahrung und der Lust am Genuss.
Von der Autorin ist im Hans-Nietsch- Verlag im Frühjahr 2014 der Bestseller Wilde Grüne Smoothies erschienen.

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