Rosemarie Muth ist Hauswirtschaftsmeisterin und leitet seit vielen Jahren gemeinsam mit ihrem Mann das NATURION-BioHotel in Hinterzarten im Schwarzwald, in dem sie für ihre Gäste immer wieder neue Rezepte für leckere tiereiweißfreie, basenstarke, biologisch vollwertige Vitalkost nach der GAT® (Ganzheitliche Arthrosetherapie) entwickelt.