Vegan backen - 300 Lieblingsrezepte von Mihály, B; Krause, S; Mihály, M; Müller, E. - Hans Nietsch Verlag

Vegan backen - 300 Lieblingsrezepte

Torten, Kuchen, Plätzchen, Pralinen & Konfekt, Brote & Brötchen, Pizzen sowie salziges Kleingebäck mit Herz zubereiten und genießen

Best.Nr.: B-03731

Von Mihály, B; Krause, S; Mihály, M; Müller, E.

Hans-Nietsch-Verlag, 429 Seiten, Broschur

ISBN: 978-3-86264-256-4

16,90 €

Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Das derzeit umfangreichste vegane Backbuch – sehr praxisorientiert
und leicht umsetzbar, für Anfänger, Hobbybäcker und Profis

Begeistert davon, wie gesund und vital sie sich mit dem veganen Lebensstil fühlten, begannen die vier Autorinnen die Möglichkeiten der veganen Küche ausgiebig zu studieren und neue Rezepte zu entwickeln. So entstanden köstliche vegane Alternativen zu allen Highlights der herkömmlichen Koch- und Backkunst, die mehr als deutlich zeigen: Vegan tut gut, schmeckt lecker und macht Spaß!

Ihr erstes Buch „Vegan backen – 300 Lieblingsrezepte“

  • stellt mehr als 300 einfache, mittelschwere und anspruchsvolle vegane Backrezepte vor;
  • enthält Grundrezepte für verschiedene Teigarten, Böden, Cremes, Glasuren und Verzierungen, aus denen der persönliche Lieblingskuchen frei kombiniert werden kann;
  • führt die veganen und gesunden Alternativen für tierische und herkömmliche Produkte auf;
  • gibt einen Überblick über alle in der Backstube verwendeten Arbeitsgeräte, Zutaten, Gewürze und Aromen und ihre Verwendung und
  • versammelt viele Empfehlungen zum Einstieg in die vegane Backkunst, nützliche Backtipps und Hinweise, die auf Erfahrungen aus vielen Jahren veganen Lebens- und Ernährungsstilsgründen.

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