Catz, Clémence

Clémence Catz' große Leidenschaft ist die Bio-Küche. In ihrem hauseigenen Küchenstudio entwickelt sie voller Begeisterung Rezeptideen für Food-Magazine sowie für Hersteller von Bio-Produkten und gibt Kochkurse. Darüber hinaus betreibt sie seit 2005 den erfolgreichen französischen Food-Blog Chez Clem, auf dem sie ihre neuesten Rezeptkreationen und Erfahrungen zum Thema „Bio- und Rohkost“ mit ihren Lesern teilt. Clémence Catz lebt und arbeitet in Paris. plaisirsante.canalblog.com